Auf der Suche nach Wurst, die sich nicht sofort für die nächsten zehn Jahre in Hüften und Bauch einlagert, bin ich im Kaufland auf die Chicken Chorizo von Bille gestoßen.
In der Packung sind 100 g Wurst, bzw. 30 Scheiben. Geworben wird auf der Packung mit „50% Fettreduziert“ und „100% Geflügel“. So hat haben 100 g Wurst auch nur 210 kcal und 10 g Fett.
Die 100% Geflügel setzen sich lt. Packungsangabe aus 70 g Hähnchenbrustfleisch und 45 g Truthahnfleisch zusammen. Wie das rechentechnisch genau funktioniert, frage ich lieber nicht nach 😀
Zwei kleine E-Stoffe zum Konservieren und Farbe erhalten sind auch drin, aber irgendwas ist ja immer.
Wichtig ist, dass die Wurst schmeckt und das tut sie. Herr Shopping und ich finden sie sogar ganz ausgezeichnet! Fein würzig, wie es sich für eine Chorizo gehört, aber auch nicht überwürzt. Ein wenig Schärfe kommt auch durch, allerdings nur soviel, dass es mir Schärfe-Muschi nicht nicht noch Stunden später den Mundraum verbrennt.
Kaufenempfehlung hoch drei!
4 Kommentare
Das die Hühnerwurst nicht authentisch ist, sollte jedem klar sein, der bis drei zählen kann. Hier ging es aber um guten Geschmack für wenig Kalorien. Da kann die original Wurst nicht mithalten 🙂
Es ist schon gewagt eine Geflügelwurst als Chorizo zu bezeichnen – gut, dass meine Freunde aus Catalunya das nicht lesen oder wissen können.
Sollten Sie einen REWE um die Ecke haben… – dort führt man eine wunderbare Fuet von Elpozo – authentico !
Ich vertrage halt keine Schärfe :fuss:
Bin übrigens im Urlaub, also nicht wundern, dass es hier so ruhig ist 🙂
Schärfe-Muschi? 😆 Der Ausdruck ist großartig! 😀