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sandwich – Frau Shopping
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sandwich

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Durch Zufall haben wir letzten Sonntag auf dmax gesehen, wie sich ein Typ in der Sendung „Verdammt lecker! Nachschlag für Adam Richman“ durch amerikanische Fresstempel futterte. In der Folge war Adam Richman in einem Laden der für seine Sandwiches berühmt ist – Lucky Sandwiches in Chicago. Das Video dazu gibt es auch auf Youtube.

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=eor2ke62oJU[/youtube]

Herr Shopping war begeistert von diesem Sandwich und ich sah schon das ihm der Zahn tropfte. Als das Sandwich am nächsten und übernächsten Tag immer noch Thema war, machte ich mich auf um die Zutaten zu besorgen. Mein Mann sollte dieses Sandwich bekommen, koste es was es wolle! 😀

Ich musste dann erst einmal Pastrami suchen. Doch für das Rindfleisch muss man wohl nach Delikatesshausen fahren oder online bestellen, ich bekam es nicht in meiner Stadt. Beim türkischen Metzger fand ich dann Pastirma, das musste dann eben als Alternative herhalten.

Ich kaufte noch ein Weißbrot mit schöner fester Kruste, Krautsalat, Eier und Cheddar Käse. Während Herr S. zu Hause dann schon die Pfanne anheizte, flitzte ich schnell zum goldenen M und holte noch eine Portion Pommes.

Wieder zu Hause wurde dann das Pastirma in der Pfanne kurz angebraten, der Käse kam zum Schmelzen für ein paar Sekunden auf das Fleisch und beides wanderte auf die dicke Brotscheibe.

Das gebratene Ei kam noch dazu und damit war das halbe Sandwich schon fertig.

Das Sandwich von Herr Shopping in der Bauphase

Nun kam der Krautsalat auf das Ei und es folgten die Pommes. Pommes auf einem Sandwich? Ja, ich fand das auch komisch. 😀 Herr Shopping stand sabbernd neben mir und fand Pommes als Zutat großartig.

Die Pommes sind schon drauf

Dann nur noch Deckel drauf und einmal fest andrücken.

Der Grund für schlaflose Nächste

Jetzt noch in der Mitte durchschneiden und fertig war das Sandwich. Das Fressfest für Herr Shopping konnte beginnen. 😀

Das Sandwich ist fertig!

Er war begeistert von diesem Teil und leckte sich alle zehn Finger ab. Später wollte er noch ein zweites, davon schaffte er aber nur noch die Hälfte. Danach lag er komatös auf der Couch, war aber sehr glücklich. 😀

Ich konnte noch ein paar Sätze zum Geschmack des Sandwichs aus ihm heraus bekommen, denn ich selbst habe nicht mitgegessen. Da sind einfach zu viele Zuaten dabei, um die ich sonst einen großen Bogen mache.

Und so beschrieb Herr Shopping das Sandwich:

Echt Lecker. Der stark fleischige Geschmack des Pastirmas, die Säure des Krautsalats, der kartoffelige Crunch der Pommes, dazu der etwas herbe Käse und das doppelt gebackene, innen noch flüssige Ei, ist eine tolle Kombination. Soße braucht man nicht noch zusätzlich, durch das zerlaufene Ei und den eingelegten Krautsalat bleibt das Sandwich schön saftig. Alles verbindet sich im Mund zu einem ziemlich ungewöhnlichen Geschmackserlebnis. Das Ding kann was, sieht gigantisch aus und macht auch noch pappsatt. *grunz*

Ich kann davon ausgehen das ich dieses Teil nicht das letzte Mal zubereitet habe. 😀 Und ich bin gespannt was diesen Sonntag bei Adam Richman gezeigt wird. :trippel:


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