Wohl jeder kennt diese kleinen runden Käse“ballen“ mit Weißschimmel, die es von diversen Herstellern gibt.

Herr Shopping mag diesen Käse sehr. Während ich die sehr herzhaften Käsesorten mag, bevorzugt er alles Milde. Ich nenne seinen Käse immer „Käse ohne Geschmack“, denn für mich schmeckt er nach nichts, während Herr Shopping bei den Düften meiner Käsesorten jedes Mal bald aus den Schuhen kippt und findet, die seien nicht genießbar.

Da Herr Shopping zeitweilen auch zur kleinen Mäkelliese mutiert, schneidet er von dem runden Käse immer die Weißschimmelschicht ab. Das ist Schimmel, dass kann man nicht essen 🙄 Da das Abschneiden bei diesem doch recht weichen Käse allerdings auch sehr schwierig ist, ist er dazu übergegangen, den Käse auszuhöhlen. Er wird halbiert und dann ausgelöffelt. Viel bleibt da nicht mehr übrig zum aufs Brot schmieren 🙁

Ab jetzt hat diese Aushöhlerei ein Ende, denn von Bresso (und auch von Géramont) gibt es jetzt die Weichkäse Scheiben. Kein unnötiger Abfall mehr, kein Geschnippel und ratz fatz ist das belegte Brot fertig. Herr Shopping ist begeistert!

Zehn Scheiben kommen in der Packung zu 125 Gramm daher und kosten 1,99 Euro. Günstig ist anders, aber wir wollen mal nicht so sein. Ab jetzt gibt es die Käsescheibchen öfter, die komischerweise nur einen minimalen Bruchteil an Weißschimmel am Rand haften haben.