Im Januar habe ich auf der ISM zum ersten Mal die Kessel Chips von funny frisch gesehen und jetzt konnte ich sie endlich kaufen! :trippel:

Die Kessel Chips werden so beworben, dass nur die besten deutschen Kartoffeln mit Schale gewaschen, in dicke Scheiben geschnitten und dann im Kessel geröstet werden. Durch das Kesselverfahren bekommen die Chips angeblich „eine besondere Knusprigkeit“.

Angeboten werden drei Sorten der Kessel Chips – Roasted Bacon Style / Salt & Vinegar / Sweet Chili & Red Pepper

Der Preis ist höher als bei anderen Chips von funny frisch, ich habe für die 120 Gramm Tüte 1,79 Euro gezahlt.

Mitgenommen haben ich die Sorte mit Bacon und mit Essig. Das scharfe Zeug überspringe ich einfach, ich stehe nicht so auf Schmerzen beim Essen. 😀

Meine Erwartungen waren hoch. Darum war ich auch schon leicht enttäuscht, als ich beim Öffnen der Tüte sah, dass die Kartoffelscheiben in der Tüte nicht wirklich einen Rand aus Kartoffelschale hatten – so wie es eben auch auf der Tüte abgebildet ist.

Am Ende macht das keinen geschmacklichen Unterschied, doch wenn man schon groß damit wirbt, Kartoffeln MIT Schale zu verarbeiten und sie auch auf der Packung zeigt, dann möchte ich die einfach auch in der Tüte sehen! Bin ich da pingelig? Mag sein.

Abgesehen von der fehlenden Schale ist die Optik der Kessel Chips ganz ansprechend. Die Bacon Chips sind wesentlich dunkler als die Essigvariante, die dicke der Kartoffelscheiben ist bei beiden gleich.

Die Dicke der Chips bewegt sich zwischen den von mir favorisierten, sehr dicken Tyrrells Chips und ganz normalen Chips. Die Kessel Chips sind also nicht hauchdünn, aber auch nicht solche Brummer wie die Tyrrells. Wer von sich sagt, er mag „dicke Chips“ nicht, sollte die Kessel Chips mal probieren. Sie könnten euch trotzdem gefallen.

Nun endlich zum Geschmack! Bei den „Roasted Bacon Style“ Chips riecht man nicht nur das volle Aroma von geräuchertem Speck, man schmeckt es auch. Ich bin ja nicht sooo der Speck-Fan, aber Herr Shopping ist sehr in love mit diesen Chips (obwohl er sagt es riecht eher nach Schinken…). Er lag zusammen mit den Chips und einem Bier auf der Couch und war zufrieden mit sich und der Welt. Besser gehts nicht. 😀

Mir kommt das speckige Aroma sehr natürlich vor, überhaupt nicht künstlich, wie man es manchmal in den Chipstüten findet. Das Aroma bleibt die ganze Zeit sehr würzig und voll im Mund und macht einfach nur Bock auf mehr. Die Dicke der Chips gibt dem Ganzen noch einen angenehm rustikalen Touch. Sehr schön, wird wieder gekauft!

Auf die „Salt & Vinegar“ Chips war ich seeehr gespannt. In Deutschland gibt es nicht wirklich gute Essig-Chips, mir sind die alle zu lasch mit Essig gewürzt. Mit den Kessel Chips gibt es nun endlich eine Variante, die etwas mehr Bumms hat!

Der Essig bitzelt schon nach dem zweiten Chips an meinen Mundwinkeln, nach dem Fünften werden sie leicht taub. Oh jaaa, so mag ich das! 😀 Der Essig frisst sich wunderbar in meine Geschmacksknopsen, das Salz würzt das Ganze angenehm nach und zusammen hinterlässt das eine wunderbar saure Essignote. Herrlich!

Für meinen Geschmack könnten die Kessel Chips sogar noch etwas essigsaurer sein, aber was solls! Das ist schon mal ein guter Anfang und bis nichts anderes auf den Markt kommt, sind das meine neuen Essigchips! :love:

Habt ihr die Kessel Chips schon probiert? Wie schmecken sie euch? :trippel: