In meinem Kaisers gibt es seit kurzem ein kleines Regal mit Artikeln von GEPA. (Was ist GEPA? Klick!)

Mir ist bei den Schokoladen gleich eine Tafel ins Auge gesprungen die ich sofort kaufen musste – die Sorte Fleur de Sel.

Ich liebe Schokolade mit Salz, seit ich das erste Mal die Tafel von Leysieffer mit Meersalz probiert habe. Ich hätte mich reinlegen können, so lecker war die für mich damals noch ungewöhnliche Sorte. Allerdings ist sie auch recht teuer (3,75 Euro für 100 Gramm) und nicht leicht zu bekommen, wenn man nicht unbedingt einen Leysieffer Shop in der Nähe hat und nicht ständig online bestellen will.

Bei Edeka habe ich kleine Schokoladentafeln mit Salz von arko entdeckt, die waren aber nicht lecker. Die Schokolade schmeckte mir nicht und das Salz musste man suchen.

Nun lachte mich also die GEPA Fleur de Sel Schokolade an und für 1,99 Euro habe ich die 100 Gramm Tafel gekauft. Den Preis ist auch recht gesalzen (Haha, Wortspiel! 😀 ), man darf aber auch nicht vergessen das dies eine Schokolade mit Bio- und Fairtrade Siegel ist.

Auf den ersten Blick sieht die Schokolade wie normale Vollmilchschokolade aus. Doch sobald sie auf meiner Zunge schmilzt spüre ich das hier mehr dahinter steckt als bei einer stinknormalen Tafel aus dem Supermarkt. Die Schokolade schmeckt irgendwie voller und runder, einfach richtig lecker schokoladig.

Nach kurzem Lutschen schmecke ich auch schon das erste Salzkörnchen, mmmmh lecker! Das kleine Korn gibt meinen Geschmacksknospen erst den richtigen Kick und verbinden sich mit der Schokolade zu einer wahren Geschmacksexplosion. Ich liiiieebe diese Tafel! :love:

Ich beiße noch ein kleines Stückchen ab und lasse die Schokolade wieder auf der Zunge zergehen. Ja ich genieße es richtig und nehme mir vor nur zwei Stückchen zu essen. Mit Bedacht und mit Genuss. Schließlich muss ich nicht alles sofort herunterschlingen. :zahn:

Herr Shopping ist interessiert warum ich so selig vor mich hin grinse und möchte auch probieren. Er kaut das Schokoladenstück weg und zuckt mit den Schultern. Er hat gekaut! Wenn ich das schon sehe, könnte ich! 😀 Schokolade muss man auf der Zunge zergehen lassen! Kein Wunder das er kaum etwas von dem Salz gespürt hat.

Er bekommt eine zweite Chance und probiert nochmal, ist aber immer noch nicht begeistert. So wirklich überrascht mich das auch nicht, er fand schon die Schokolade von Leysieffer nicht so toll. Man muss Schokolade mit Salz einfach mögen, sonst kann wohl keine Tafel etwas reißen.

Ich bin der GEPA Fleur de Sel Vollmilch Schokolade jedenfalls voll und ganz verfallen und werde mich auch noch durch die anderen Tafeln probieren. 🙂