Aspen Mulling Spices – Cinnamon Orange
Meine Mama hat mir an Weihnachten eine Gewürzzubereitung geschenkt, an der ich jetzt im März immer noch Freude habe. Dank der eisigen Temperaturen komme ich ohne Heißgetränke gar nicht durch den Tag und erst gestern Abend habe ich mir wieder eine Kanne mit den Aspen Mulling Spices gemacht.
Ich habe vorher noch nie etwas von “Aspen Mulling Spices” gehört. Angeblich wird es in Amerika gerne benutzt um Apple Cider, Punsch und andere Leckerein zu machen. Dafür wird die lösliche Gewürzmischung einfach in heißen Apfelsaft gelöffelt, einmal umrühren und fertig.
Die Packung enthält 160 Gramm und auf den ersten Blick sieht es aus wie Zucker mit braunem Pulver. Die “Spices” riechen sehr intensiv nach Zimt und Orange. Kein Wunder, hat Mama mir doch die Geschmacksrichtung “Cinnamon Orange” geschenkt.
Der Duft der Mischung ist wirklich der Hammer. Es riecht für meine Nase schon fast zu intensiv und ich kann den Rüssel gar nicht so tief in die Packung stecken, sonst ziept es in meinen Stirnhöhlen.
Die ganze Packung reicht für ca. 5 Liter Flüssigkeit und beim ersten Ausprobieren habe ich ganz klassisch naturtrüben Apfelsaft benutzt. Nach dem Einrühren des Pulvers roch es sooo lecker weihnachtlich in der Küche, herrlich.
Der Apfelsaft schmeckt fantastisch und ich musste aufpassen mich nicht an dem heißen Zeug zu verbrennen, weil ich so gierig war. Ich kann den Geschmack gar nicht genau beschreiben. Wenn ich selbst Apfelsaft mit Zimtstangen koche schmeckt es ganz anders, viel “flacher”.
Man kann die Spices auch in Whiskey oder Rum einrühren. Da ich mir aber nicht die Kante geben wollte, habe ich es beim nächsten Mal mit Apfeltee ausprobiert. Auch diese Variante fand ich sehr lecker. Bei dem Tee fehlt die Säure des Apfelsaftes und ich finde es so sogar noch einen Tick leckerer.
Ich wollte es auch noch mit anderen Teesorten oder Säften ausprobieren, bleibe aber immer beim Apfeltee hängen. Nun sind meine Vorräte bald leer und ich werde mir für den nächsten Winter bestimmt nochmal Nachschub kaufen, da ich auch noch die anderen Sorten wie “Caramel Apple” oder “Classic” ausprobieren möchte.
Ich finde, diese “Würzmischung” ist eine nette Alternative, wenn man nicht selbst mit einem Gewürzsäckchen hantieren und schnell und einfach ein leckeres weihnachtliches Getränk schlürfen möchte.
Eine Packung Aspen Mulling Spices kostet ~ 5 Euro und ist in diversen Online Shops erhältlich.














