Noch im letzten Jahr hat mich der kleine “NEU” Aufdruck im Frischkäse-Regal angezwinkert und so kam ich nicht umhin, eine Packung Exquisa mitzunehmen.

Der 175 Gramm Becher hat 0,79 Euro gekostet und lockt mit der Geschmacksrichtung “alla Bruschetta” und “Creation des Jahres”.

Ohje, Kreation des Jahres – solche Aussagen bedeuten für mich meist ein geschmackliches Desaster und so erwartete ich hier nicht viel.

Laut Packungsaufdruck ist in diesem Exquisa Frischkäse “10% Typ Bruschetta-Zubereitung” die aus Tomaten, Basilikum, Zucker, Salz, Olivenöl sowie diversen Gewürzen und Aromen besteht, die nicht näher bezeichnet werden.

Ich liebe selbstgemachte Bruschetta und könnte mich gerade im Sommer davon ernähren und so war ich gespannt, was Exquisa hier für einen Geschmacksmix erfunden hat.

Beim Öffnen der Packung riecht es nach Knoblauch und Kräutern. Ich kann kleine Kräuterfitzelchen sehen sowie einige rote (echte!?) Tomatenstückchen. Immerhin!

Der optische Eindruck ist dann aber auch das einzig erfreuliche. Ich schmecke nur einen Kräuter-Knoblauch Mix, die Tomaten sind völlig geschmacklos und gehen unter. Sofort sehne ich mich nach meiner “Sommer-Bruschetta” und bereue den Kauf von Exquisa “alla Bruschetta”.

Hier wurde wieder einmal nur Frischkäse mit Knoblauch und Kräutern “getötet”, irgendeine angesagte Geschmacksrichtung auf die Packung gedruckt und das wars. Diese Sorte schmeckt nur einfallslos und platt. Ich möchte sie noch nicht einmal in einer Nudelsoße vermurksen und lasse sie im Kühlschrank stehen, vielleicht erbarmt sich jemand und isst sie auf.

“So schmeckt Italien” steht auf der Packung. 

Ab jetzt kaufe ich nur noch “Buko” Frischkäse. Da weiß ich wenigstens was drin ist und wie gut er mir schmeckt.

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