Ein weiteres Customized-Lebensmittel macht sich auf den Weg, den Markt zu erobern und ich durfte es testen.

Bei allmytea geht es um – der Name lässt es erahnen – Tee der selbst gemischt werden kann.

Ich finde die Idee toll, denn ich trinke sehr gerne Tee und probiere auch immer wieder gerne neue Sorten aus. Auch wenn ich dabei nicht zwischen Tee aus Beuteln und losem Tee unterscheide. So lang mir der Tee schmeckt, wird er getrunken, egal wie er verpackt ist. Ich trinke am Tag zwei bis drei Liter Tee und kann immer “Nachschub” gebrauchen. Da kam mir allmytea also gerade recht!

Die Webseite von allmytea ist übersichtlich gestaltet und macht das Mischen des eigenen Tees recht einfach.

Zuerst muss eine Basismischung gewählt werden. Zur Auswahl stehen derzeit vier Schwarze Tees, fünf Grüne Tees, sowie ein Rooibos- , Mate- , Lapacho, – Früchte- und Kräutertee. Die Basismischungen kosten zwischen 3 und 7 Euro.

Nach einem Klick auf die Basismischung geht es ans Verfeinern. Ab jetzt mischt man seinen eigenen Tee!

Kräuter wie Minze, Brombeerblätter, Spitzwegerich oder Fenchel können hinzugefügt werden. Je 10 Gramm einer Sorte werden der eigenen Mischung hinzugefügt.

Außerdem gibt es noch Blüten von Rosen, Sonnenblumen oder Kamille. Zur Auswahl stehen 13 verschiedene Sorten, die den Tee aufwerten können.

Getrocknete Früchte können auch hinzugefügt werden. Dabei kann zwischen Äpfeln, Ananas, Cranberrys und 17 weiteren Früchten gewählt werden. Wie bei allen Zutaten steht auch hier immer dabei, wie viel Gramm hinzugefügt werden.

Oder wie wäre es mit außergewöhnlichen Zutaten wie Kokosraspeln, roter Pfeffer, Piment oder Kardamom? 12 verschiedenen “Würzmittel” stehen hier noch zur Auswahl. Es gibt auch Vanilleschoten. Allerdings kosten 5 Gramm davon 1,93 Euro. An dieser Stelle empfehle ich allmytea einfach mal ohne weiteren Kommentar die hochwertigen und trotzdem günstigen Vanilleschoten von Madavanilla

Wer nach den ganzen “handfesten” Zutaten immer noch Lust auf einen anderen Geschmack hat, kann mit Aromen nachhelfen. Eine ganze Palette von A wie Amarena Kirsche bis Z wie Zimt steht hier zur Verfügung. Dabei ist gekennzeichnet, ob es sich um natürliche Aromen aus der Natur handelt oder um naturidentische, die synthetisch hergestellt worden sind.
(Ich frage mich, wie die Aromen in den Tee kommen. Werden sie auf die fertigen Mischungen geträufelt/getropft?)

Wer sich nicht sicher ist, ob eine Zutat auch wirklich zur gewählten Basismischung passt, bekommt Hilfe von den grünen Daumen. Sie erscheinen als Symbol neben den einzelnen Zutaten, wenn sie mit der Basismischung gut harmonieren.

Möchte man sich Anregungen holen oder erst einmal sehen, was überhaupt möglich ist, kann man sich die Mischungen von anderen Usern ansehen und diese auch direkt bestellen.

Da ich Früchtetee am liebsten mag, habe ich mir solch einen ausgesucht. Leider enthält die Basismischung Hibiskus, was mich etwas enttäuscht hat. Hatte ich doch gehofft, gerade beim Mischen meines eigenen Tees einen Früchtetee ohne Hibiskus für mich zu erstellen. Ich mag Hibiskus nur in Maßen, denn meist ist er mir einfach zu sauer.

Ich wollte den Geschmack der Mischung nicht zu sehr verfälschen und habe nicht zig weitere Zutaten hinzugefügt und bin es langsam angegangen. Hinzugekommen sind nur noch Orangenschalen und ein Schokoladen-Aroma. Diese Mischung stelle ich mir als Schokoliebhaber sehr interessant vor und war gespannt, wie sie schmecken würde.

Um mir ein besseres Bild von allmytea machen zu können, habe ich mir noch eine weitere Mischung zusammengestellt. Diesmal einen Kräutertee, den ich mit Ingwer und Lemongras verfeinert habe.

Das Mischen des eigenen Tees wie wie gesagt recht einfach. Man klickt sich einfach durch die Zutaten und hat in der rechten Spalte immer im Blick, wie viel die Mischung kostet. Ein eigener Name für den Tee kann auch noch vergeben werden und dann ist der Tee schon bereit, um in dem Warenkorb zu verschwinden.

Der Versand ist erstaunlich günstig. So kostet er für bis zu zwei Mischungen nur 1,69 Euro, da als Warensendung im Luftpolsterumschlag verschickt wird. Bestellt man mehr als zwei Mischungen fallen 3,90 Euro Versandkosten an. Ab einem Bestellwert von 20 Euro ist der Versand sogar kostenlos.

Geliefert werden die selbst gemischten Tee Sorten in Papiertüten zu je 100 Gramm. Wenn man möchte, kann man sich auch eine Weißblechdose für 1,80 Euro dazu bestellen.

Nach nur zwei Tagen habe ich schon meinen selbst gemischten Tee bekommen. Meine Nachbarin brachte mir den Umschlag und fragte mich, was da so toll riecht. Es roch wirklich seeeehr verführerisch aus dem Umschlag heraus. Beim Auspacken stellte ich dann fest, dass der Duft von dem Früchtetee kam.

Der Früchtetee riecht sehr fruchtig und irgendwie rund und weich, was wohl von dem Schoko-Aroma kommt. Die Mischung besteht aus gleichgroß zerhackten Teilen von Orangenschale Äpfeln, Hibiskus und Hagebutten, die sich gut erkennen lassen.

Schwierig war für mich die Dosierung des Tees. Auf der Packung ist zwar eine Angabe zur Ziehzeit des Tee, aber ich finde weder auf der Tüte noch auf der Webseite etwas zur Mengenangabe für eine Tasse/eine Kanne. Ich habe dann einfach 6 Teelöffel für einen Liter Wasser genommen. Das ist die gleiche Menge, die auch bei den losen Tee Sorten von Tee Gschwendner genommen werden soll.

Ich denke, ich lag damit gar nicht so falsch, denn der Tee war sehr lecker. Ein feines Früchte-Aroma, gepaart mit leichter Fruchtigkeit von Orange und dem runden Geschmack der Schokolade machten diesen Tee für mich zum Genuss. Ich habe ihn nur 5 Minuten statt der angegebenen 6 ziehen lassen, weil ich dem Hibiskus keine Chance zum sauer werden geben wollte. Damit lag ich für mich genau richtig und hatte so einen köstlichen Früchtetee.

Der Kräutertee sieht aus wie zerhäckselte Blumenwiese und riecht auch so
Der Aufguss riecht leicht nach dem Lemongras, was ich auch gut herrausschmecken kann. Der Ingwer gibt dem ganzen dann den Kick und der Tee hinterlässt ein leicht pfefferminziges-erfrischendes Aroma. Auch eisgekühlt nach dem Sport hat mir der Tee noch sehr gut geschmeckt.

Das Nachbestellen ist übrigens auch ganz leicht: Einfach die Tee-ID der Packung im Shop eingeben und schon bekommt man wieder die gleiche Mischung, ohne alles noch einmal zusammen klicken zu müssen.

Ich habe mit beiden Tee Sorten genau meinen Geschmack getroffen und bin begeistert von allmytea. Es macht Spaß, den eigenen Tee zu mischen und auch hier habe ich wieder eine tolle Geschenkidee entdeckt. Die Preise sind im Vergleich zu Tee-Fachgeschäften absolut identisch und so kann man sich und seinen Lieben mal einen selbst gemischten Tee schenken.

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