Bärlauch Bratwurst und Schinken
Oh wie ich das liebe! ![]()
Wenn Post von meiner Mama kommt gibt es immer leckere Fresserein für mich.
Heute lag eine Bärlauch Bratwurst im Päckchen sowie ein geräucherter Schinken. Wie das duftet, herrlich!
Die gute ostdeutsche Bratwurst bekomme ich hier bei keinem Metzger und so freue ich mich natürlich riesig, wenn Mama mir meine Lieblingswurst aus der alten Heimat schickt. Seit kurzem gibt es dort neben Kümmel- und Knoblauch Bratwurst auch Bärlauch Bratwurst, von der mir Mama schon vorgeschwärmt hat.
Eben habe ich sie probiert und sie schmeckt köstlich! Danke Mama. ![]()
Für alle, die diese Wurst nicht kennen: Sie ist trotz des Namens nicht für die Pfanne, sondern kommt in Scheiben geschnitten aufs Brot.

Es geht doch nix über so eine schöne Bratwurst vom Fleischer des Vertrauens.
Ich mag die am liebsten, wenn die schon ein bisschen abgehangen und dadurch fester ist.
der braten sieht lecker aus
man du machst mir gerade lust auf was herzhaftes
bärlauch ist bestimmt spannend
Ich liebe Schmierwurst… Das ist doch wie Schmierwurst, oder?
Geh mal nach Zurheide (nicht weit laufen – bei Zurheide kaufen) und hol die Schmierwurst mit Kümmel.
Das ist ein absolutes Festival.
meinte schinken -.-*
Schmierwurst klingt schon so unlecker…
Ist mit Bratwurst auch nicht vergleichbar. Da fehlt der würzige Geschmack.
@Aikon
Ja, wenn sie abgehangen ist mag ich sie auch. Sie darf aber nicht zuuuu hart sein.
@ Daniel:
Man könnte es wohl eher als grobe weiche Salamie beschreiben. Aber wenn man sich mühe gibt lässt sie sich auch schmieren.
Hihi, geil, Wurst
.
Klingt abgefahren, die Bratwurst
Und der Schinken :shock: Lecker Schmecker..
*zum Kühlschrank tiger*
Die Sachen aus dem Osten schmecken wenigstens noch…
also wenn das mal nicht lecker aussieht
@daniel
da hast du aber sowas von recht
das sieht ya ekelig aus!!!!!!!
Jamjam
Meine Ma schickt mir immer Grünkohl und Rübensirup
Die Wurst würde ich auch gerne probieren! Sie sieht super lecker aus. Aber eine Bratwurst, die nicht gebraten wird… davon habe ich noch nie gehört.